Receita de Bolo Fitness de Banana com Aveia
Uma opção saudável, saborosa e sem açúcar refinado
🍌 Ingredientes
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite (ou vegetal)
- 1/4 xícara de óleo de coco
- 1 xícara de farelo de aveia ou aveia em flocos finos
- 1/2 xícara de farinha de amêndoas ou integral
- 1 colher (sopa) de mel ou xilitol (opcional)
- 1 colher (sopa) de chia ou linhaça (opcional)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Canela a gosto
- Pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture ovos, leite, óleo de coco e as bananas amassadas.
- Adicione a aveia, farinha, mel/xilitol, chia, canela e o sal. Misture bem.
- Incorpore o fermento delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada ou de silicone.
- Asse por 30 a 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
✅ Dicas extras
Adicione castanhas picadas ou gotas de chocolate 70% para mais sabor. Sirva com pasta de amendoim ou iogurte grego com canela.
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